Novigrad, Croatia

Il compatto borgo collinare di Novigrad domina l'estuario del fiume Mirna dove scorrono i vini bianchi istriani e le case di pietra si ammassano sopra i porti pescherecchi e la luce mediterranea.

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Goditi e rilassati

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SCOPRITE, RILASSATEVI E VIVETE L'ADRIATICO COME UN LOCALE TOUR IN BARCA PER PICCOLI GRUPPI ED ESCLUSIVI PROGETTATI ESCLUSIVAMENTE PER VOI SERVIZI DI TINEL BOAT TOURS SPLIT Tinel Boat Tours Split offre un mix unico di bellezza naturale, relax ed esplorazione culturale, fornendo un'esperienza memorabile per i viaggiatori che cercano di scoprire le gemme panoramiche della costa dalmata. Gita in barca con Tine Tours CHI SIAMO Lasciate che rendiamo questo il vostro viaggio migliore di sempre Siamo una piccola azienda a conduzione familiare con oltre un decennio di esperienza, fondata nel 2014. La nostra storia è iniziata quando mio marito ha costruito la nostra prima barca. Il suo ambiente caldo e accogliente ricordava a tutti un salotto confortevole, che in Dalmazia chiamiamo "tinel". È così che la nostra piccola azienda, Tinel, ha preso il nome. Appassionati di ciò che facciamo, io personalmente gestisco le prenotazioni, quindi probabilmente mi vedrete al nostro banco informazioni su Split Riva. Negli ultimi due anni anche i miei figli si sono uniti all'attività: mia figlia aiuta volentieri gli ospiti, mentre mio figlio aiuta con la barca e la navigazione. Anche mia madre gioca un ruolo importante nel far funzionare tutto senza intoppi. Essendo una vera impresa familiare, mettiamo il cuore in ogni tour, assicurandoci che ogni ospite viva la bellezza dell'Adriatico con lo stesso calore e l'ospitalità che amiamo. Insieme al nostro equipaggio dedicato e ai partner di fiducia, offriamo una varietà di tour in mare, gite private e trasferimenti da Spalato. Con la prossima generazione già coinvolta, siamo orgogliosi di continuare questa tradizione per gli anni a venire. Siamo disponibili

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Degustazione di vini a scelta - 7 vini

Cattunar Winery

Alla cantina Cattunar crediamo che ogni palato sia unico. Per questo abbiamo creato la degustazione La tua scelta – un'esperienza per chi desidera avere completa libertà di scelta e una visione più approfondita del nostro stile, del territorio e della filosofia. Questa degustazione è pensata per gli ospiti già conoscitori dei nostri vini o che vogliono creare il proprio percorso enogastronomico tra le nostre proposte regolari. Con l’aiuto degli esperti sceglierai i vini e noi ti racconteremo le storie dietro ogni bottiglia: dai terreni e dalle microsituazioni dell’Istria al processo di vinificazione fino alle annate che hanno plasmato quel vino. La degustazione comprende: Bevanda di benvenuto Selezione di 6 vini a tua scelta dalla nostra offerta regolare Visita guidata alla cantina Olio extravergine d’oliva Cattunar Tagliere con salumi istriani premium – selezione di formaggi, salumi, olive, bruschette al tartufo Pane, acqua Durata: 90 minuti Prezzo a persona: 40,00 € Prenotazione minima: 2 persone Contatti e informazioni: Indirizzo: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla Le prenotazioni sono obbligatorie all’indirizzo email tasting@cattunar.hr oppure chiamando il numero +385 99 4863 508 Disponibile nelle lingue croata, italiana, inglese o tedesca. A seconda delle condizioni meteorologiche, la degustazione si svolge nella sala degustazione o sulla terrazza. Tutte le degustazioni includono una visita alla cantina. I prezzi sono indicati in euro IVA inclusa (25%). È vietato servire alcolici ai minori di 18 anni.

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SCOPRITE, RILASSATEVI E VIVETE L'ADRIATICO COME UN LOCALE TOUR IN BARCA PER PICCOLI GRUPPI ED ESCLUSIVI PROGETTATI ESCLUSIVAMENTE PER VOI SERVIZI DI TINEL BOAT TOURS SPLIT Tinel Boat Tours Split offre un mix unico di bellezza naturale, relax ed esplorazione culturale, fornendo un'esperienza memorabile per i viaggiatori che cercano di scoprire le gemme panoramiche della costa dalmata. Gita in barca con Tine Tours CHI SIAMO Lasciate che rendiamo questo il vostro viaggio migliore di sempre Siamo una piccola azienda a conduzione familiare con oltre un decennio di esperienza, fondata nel 2014. La nostra storia è iniziata quando mio marito ha costruito la nostra prima barca. Il suo ambiente caldo e accogliente ricordava a tutti un salotto confortevole, che in Dalmazia chiamiamo "tinel". È così che la nostra piccola azienda, Tinel, ha preso il nome. Appassionati di ciò che facciamo, io personalmente gestisco le prenotazioni, quindi probabilmente mi vedrete al nostro banco informazioni su Split Riva. Negli ultimi due anni anche i miei figli si sono uniti all'attività: mia figlia aiuta volentieri gli ospiti, mentre mio figlio aiuta con la barca e la navigazione. Anche mia madre gioca un ruolo importante nel far funzionare tutto senza intoppi. Essendo una vera impresa familiare, mettiamo il cuore in ogni tour, assicurandoci che ogni ospite viva la bellezza dell'Adriatico con lo stesso calore e l'ospitalità che amiamo. Insieme al nostro equipaggio dedicato e ai partner di fiducia, offriamo una varietà di tour in mare, gite private e trasferimenti da Spalato. Con la prossima generazione già coinvolta, siamo orgogliosi di continuare questa tradizione per gli anni a venire. Siamo disponibili

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Alla cantina Cattunar crediamo che ogni palato sia unico. Per questo abbiamo creato la degustazione La tua scelta – un'esperienza per chi desidera avere completa libertà di scelta e una visione più approfondita del nostro stile, del territorio e della filosofia. Questa degustazione è pensata per gli ospiti già conoscitori dei nostri vini o che vogliono creare il proprio percorso enogastronomico tra le nostre proposte regolari. Con l’aiuto degli esperti sceglierai i vini e noi ti racconteremo le storie dietro ogni bottiglia: dai terreni e dalle microsituazioni dell’Istria al processo di vinificazione fino alle annate che hanno plasmato quel vino. La degustazione comprende: Bevanda di benvenuto Selezione di 6 vini a tua scelta dalla nostra offerta regolare Visita guidata alla cantina Olio extravergine d’oliva Cattunar Tagliere con salumi istriani premium – selezione di formaggi, salumi, olive, bruschette al tartufo Pane, acqua Durata: 90 minuti Prezzo a persona: 40,00 € Prenotazione minima: 2 persone Contatti e informazioni: Indirizzo: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla Le prenotazioni sono obbligatorie all’indirizzo email tasting@cattunar.hr oppure chiamando il numero +385 99 4863 508 Disponibile nelle lingue croata, italiana, inglese o tedesca. A seconda delle condizioni meteorologiche, la degustazione si svolge nella sala degustazione o sulla terrazza. Tutte le degustazioni includono una visita alla cantina. I prezzi sono indicati in euro IVA inclusa (25%). È vietato servire alcolici ai minori di 18 anni.

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Degustazione di vini dell'Istria – 7 vini

Cattunar Winery

Sulle colline sopra Cittanova si trovavano tre “castaigneri”, ovvero fortini fortificati: San Dionigi, San Giorgio e il forte di Valaron. Queste roccaforti erano governate da altrettante regine che supervisionavano la produzione dei prodotti più pregiati della zona garantendone la sostenibilità nel corso dei secoli: la Regina del Sale, la Regina dell’Olio e la Regina del Vino. La degustazione istriana vi introduce ai pilastri della nostra regione: i vitigni autoctoni malvasia istriana, teran e muškat ruža abbinati al nostro olio extravergine d’oliva, salumi, selezione di formaggi e bruschette al tartufo. Degustazione comprende: 1. Drink di benvenuto 2. Malvazija 4 Terre 2025 3. Malvazija Collina 2019 4. Teran 2022 5. Teran Kappi 2018 6. Muškat Bijeli 2025 7. Muškat Ruža 2022 Visita guidata alla cantina Cattunar EVOO (concorso Flos Olei 92 punti) Tagliere Premium istro: selezione di formaggi, salumi, bruschette al tartufo, olive, pane, acqua Durata: 90 minuti Prezzo a persona: 40,00€ Prenotazione minima: 2 persone Contatti e informazioni: Indirizzo: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla È necessaria una prenotazione tramite email all’indirizzo tasting@cattunar.hr o telefonando al numero +385 99 4863 508 Disponibile nelle lingue croata, italiana, inglese o tedesca. A seconda delle condizioni meteorologiche, la degustazione si svolge nella sala degustazioni o sulla terrazza. Tutte le degustazioni includono una visita alla cantina. I prezzi sono indicati in euro IVA inclusa al 25%. In tutti i programmi di degustazione è possibile sostituire i vini su richiesta degli ospiti. L’alcol non può essere servito ai minori di 18 anni. Allergeni Il tagliere contiene carne, latte (formaggio), glutine

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Degustazione di vini delle 4 Terre - 7 vini

Cattunar Winery

Vi siete mai chiesti come il tipo di terreno influenzi l’uva e il vino nel vostro bicchiere? Quanto del terroir è effettivamente legato alle caratteristiche del suolo e perché il vino proveniente da certe aree è migliore o diverso dagli altri? Durante la degustazione delle 4 Terre, scoprirete cosa rende così speciale la regione dell’Istria occidentale e come i suoi quattro tipi di suolo influenzano la Malvazija Istriana, la nobile varietà della nostra zona. Questa è una rara opportunità di sperimentare i risultati di un processo produttivo unico e di quattro diversi tipi di suolo. La degustazione include: 1. Drink di benvenuto 2. Malvazija Suolo Bianco 2025 3. Malvazija Suolo Grigio 2025 4. Malvazija Suolo Rosso 2025 5. Malvazija Suolo Nero 2025 6. Malvazija Collina 2019 7. Malvazija Nono 2016 Visita guidata alla cantina Olio extravergine d’oliva Cattunar (competizione Flos Olei 92 punti) Tagliere istriano premium: selezione di formaggi, salumi, bruschette al tartufo, pane, acqua Durata: 90 minuti Prezzo a persona: 40,00 € Prenotazione minima: 2 persone Contatti e informazioni: Indirizzo: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla È necessaria la prenotazione all’indirizzo tasting@cattunar.hr o al numero +385 99 4863 508 Disponibile in croato, italiano, inglese o tedesco. A seconda delle condizioni meteorologiche, la degustazione si tiene nella sala degustazioni o sulla terrazza. Tutte le degustazioni includono una visita alla cantina. I prezzi sono indicati in euro e includono l’IVA al 25%. I vini di tutti i programmi di degustazione sono intercambiabili su richiesta degli ospiti. È vietato servire alcolici ai minori di 18 anni. Allergeni I taglieri contengono carne,

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