Parigi medievale e romana
Paris Wine Walks · Paris
Il percorso di questa passeggiata si concentra ancora sulla storia del vino di Parigi e sui suoi vigneti nascosti, ma senza degustazioni (a parte un bicchiere celebrativo alla fine). È quindi ideale per famiglie e bambini o per chi non vuole mescolare il vino con la camminata.
Unisciti a noi per una panoramica completa della Parigi medievale e romana e scopri come il vino ha costruito Parigi e come l’architettura gotica deve la sua esistenza al vino. Partendo dall’epicentro della città sull’Île de la Cité e da Notre Dame, impariamo le vere origini dello stile gotico e come il vino abbia costruito e restaurato Notre Dame.
La storia dei vigneti di Parigi è vasta. Un esempio è il dimenticato Clos de Laas, uno dei più grandi vigneti “urbani” che apparteneva all’Abbazia di Saint-Germain-des-Prés, che un tempo fioriva lungo le rive della Senna da Saint-Michel fino a rue Dauphine.
Seguendo strade secondarie, ci dirigiamo verso l’Hotel Cluny e le Terme Romane e rendiamo omaggio a Parigi come centro dell’apprendimento nel Medioevo, passando dalla Sorbona e dal Collège de France.
La nostra passeggiata continua oltre il luogo dove un tempo crescevano i vitigni del Clos Bruneau e dove i perduti vigneti della Montagna Santa Genoveffa fornivano vini per le taverne di Place de la Contrescarpe.
La chiesa di Saint-Étienne du Mont e il Pantheon hanno le loro storie, così come lo fanno i resti delle Mura di Filippo Augusto e la rue Mouffetard. Place de la Contrescarpe, un popolare ritrovo per bere nel Medioevo, è ancora affollata.
