SPICY MAMA'S COOKING CLASSES

Namaste, sono Suchi alias Spicy Mama Cucino per la mia famiglia e gli amici da più di 30 anni; vengo originariamente dal Nord dell’India ma mi sono trasferita nel Goa 22 anni fa. I miei piatti rappresentano un misto tra l’autentica cucina nord indiana ed alcuni popolari piatti goani preparati come autodidatta nella preparazione dei cibi casalinghi, dedicata ad accogliere viaggiatori provenienti da tutto il mondo offrendo loro le esperienze divertenti più memorabili. La mia passione e entusiasmo per l’India e il Goa si rifletteranno nei tour al mercato che vi farò fare dandovi una panoramica sulle spezie indiane, sui benefici sulla salute e su come utilizzarle nella nostra vita quotidiana e nella cucina. Vi aiuterò a immergervi nella storia, cultura e gastronomia dove ogni pietra miliare rivela una nuova storia e ogni sapore accarezza i sensi. Fate diventare davvero indimenticabile il vostro soggiorno qui! BENVENUTI alla cucina di Spicy Mama dove cucinare è facile, divertente, salutare e rilassante. Ricette semplici, interazione creativa, introduzione sull’uso delle spezie indiane fanno tutte parte della classe di cucina. Ogni partecipante avrà modo di contribuire personalmente creando insieme il menù con i piatti più deliziosi o pranzerà/cenerà ciò che ha creato lui stesso nell’atmosfera accogliente di casa propria. Ricordatevene bene: venite pronti a divertirvi e non esitate a tagliare, lavare e pulire poiché questa sarà una vera esperienza pratica :)