Khichdi Khichri

Khichdi Khichri offre un caldo e autentico assaggio dell'India in una ciotola. Radicato nelle antiche tradizioni del cibo di conforto indiano, il nostro khichdi combina riso profumato, lenticchie, spezie delicate e ingredienti freschi locali: semplice, nutriente e leggero sullo stomaco. È l'introduzione perfetta alla cucina indiana per i visitatori che la scoprono per la prima volta: genuino, adatto ai vegetariani, naturalmente senza glutine e profondamente soddisfacente senza essere opprimente. Non è cibo da strada. Non è cibo turistico. È solo vero comfort indiano - cucinato lentamente, pieno di sentimento e indimenticabile.