Fujiya: Authentic Japanese Cooking Experience

Assaporate il Patrimonio di Yamanashi: Pasta fatta a mano, Wagyu di alta qualità e guarigione con i gatti Benvenuti al Fujiya, un centro di esperienza culturale di prim'ordine situato a soli 12 minuti a piedi dalla stazione di Kawaguchiko. Invitiamo i viaggiatori internazionali a scoprire il cuore dell'ospitalità giapponese attraverso l'arte della cucina tradizionale ai piedi del magnifico Monte Fuji. 1. Preparazione Tradizionale della Pasta: Dalla Farina alla Festa Partecipate ai nostri laboratori pratici per creare da zero la famosa "cibo dell'anima" di Yamanashi. Il nostro cordiale personale vi guiderà nel processo di impasto, laminazione e taglio della vostra pasta. • Menu Diverso: Scegliete tra Houtou (pasta di grano spesso in brodo di miso), Oshino Hakkai Soba, Yoshida Udon o anche autentico Ramen (in stile Jiro o Tonkotsu). • Adatto alle Famiglie: Le nostre lezioni sono perfette per tutti, dagli individui alle famiglie con bambini (dai 5 anni in su) e grandi gruppi fino a 120 persone. 2. L'Esperienza Premium: Sapori Locali Sostenibili Migliorate il vostro pasto con i nostri piani di lusso che presentano gli ingredienti migliori della regione. • Manzo Vinosi di Koshu: Assaporate la marca sostenibile di manzo di Yamanashi, allevato sulla polpa d'uva delle cantine locali. È celebrato per la sua consistenza tenera, ricco umido e patrimonio ecologico. • Frutti di Mare squisiti: Personalizzate la vostra pasta con guarnizioni di alta qualità come Abalone, Granchio Nevoso, Astice Spinoso o Ostriche per creare una "scodella di celebrazione" veramente indimenticabile. 3. Incontrate lo Staff Felino: Il Nostro Santuario dei Gatti Salvati Il Fujiya ospita adorabili gatti salvati dai canili.