Sono un istruttore di tè matcha giapponese. Condivido la cerimonia tradizionale del matcha giapponese a Kanazawa con clienti internazionali da sette anni. Prima di tutto vi porto alla visita della casa del tè che include bellissimi giardini giapponesi, architettura e utensili tradizionali insieme ad ikebana, calligrafia ed incenso, oltre ai wagashi fatti a mano.
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