Arnolfo Ristorante

Un ristorante con due stelle Michelin dove lo chef Gaetano Trovato propone diversi menu degustazione che mettono in mostra la cucina italiana moderna con un occhio di riguardo per gli ingredienti stagionali e le ridotte emissioni alimentari, tutto questo privilegiando la sostenibilità; questa esperienza non è solo una questione di alta gastronomia, ma anche un tuffo nella cultura regionale, nell’arte, nell’architettura e nel caloroso spirito ospitale del luogo.