Adrián

Vi invitiamo a scoprire l'anima del nostro olio in un'esperienza immersiva attraverso il nostro uliveto familiare, situato nel cuore dell'Andalusia. Accompagnati da una guida esperta, visiteremo i nostri campi dove vi mostreremo come ci occupiamo di ogni dettaglio del processo, applicando pratiche agricole sostenibili durante tutto l'anno: dalla potatura e gestione della copertura vegetale alla fertilizzazione naturale, al controllo ecologico dei parassiti e alla raccolta manuale. Scoprirete in prima persona come proteggiamo il suolo, l'acqua e la biodiversità producendo un Olio Extra Vergine d'Oliva biologico di alta qualità, rispettoso dell'ambiente e dal sapore tradizionale. Dopo il tour, potrete gustare una degustazione professionale di olio extra vergine di oliva guidata da Adrián. Imparerete a riconoscere gli aromi, le sfumature e i sapori che distinguono un ottimo EVOO, così come i difetti più comuni che ne influenzano la qualità. Concludiamo l'esperienza con una degustazione di olio accompagnata da pane artigianale e frutta di stagione, in un contesto privilegiato. Avrete anche l'opportunità di acquistare direttamente i nostri prodotti. Un'attività ideale per chi ama l'olio, la natura e apprezza la sostenibilità, l'autenticità e il sapere delle generazioni.