Sei Lelebo

Siamo un ristorante che propone piatti della cucina tradizionale dell'Indonesia orientale, del Nusa Tenggara Timur. "Sei" significa carne affumicata e viene servita con una salsa di peperoncino speciale chiamata sambal lu'at dal sapore piccante e acido. Serviamo anche altri piatti indonesiani a base di maiale. Qui si tratta solo di maiale.