Labour non è solo un'ode alla filosofia del lavoro e al marchio Carhartt; più per necessità che per desiderio si tratta di un locale con il 90% dei suoi prodotti realizzati artigianalmente. Ispirato dalla scena globale dei locali da cocktail londinesi, newyorkesi, parigini, ateniesi e barcelonesi, Labour rappresenta l’approccio scientifico ai cocktail senza rinunciare all’eleganza.
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