Hovaz Wine Rooms

Hovadz Wines è un marchio di vino creato da Wine Formal LLC, una società produttrice di vini con sede in Armenia impegnata nel sostenere la vinificazione e la viticoltura sostenibili e la conservazione della fauna selvatica. Unisciti a noi nella sala degustazioni di Hovaz Wines nel centro di Dilijan per scoprire come produciamo i nostri vini rosati frizzanti utilizzando lo stesso metodo tradizionale utilizzato a Champagne, in Francia, con la possibilità di portare a casa la tua bottiglia, che tu stessa/o tapperete ed etichetterai. Prima, conoscerai il metodo tradizionale per produrre vino frizzante. Poi vedrai come si rimuove la feccia, ovvero le particelle di lievito residuo prodotte naturalmente durante il processo di fermentazione, dalle bottiglie pronte per essere tappate. Dopo aver rimosso la feccia, avrai l'opportunità di tappare ed etichettare manualmente una bottiglia, che potrai poi acquistare e portare a casa con te! Infine, ti sederai con la nostra esperta guida enologica per degustare il nostro vino rosato frizzante, abbinato a una selezione locale di formaggi e salumi. Imparerai come assaporare correttamente e apprezzare veramente questo vino frizzante tradizionale, che produciamo utilizzando il vitigno rosso Areni Noir locale, e scoprirai qualcosa sulla nostra vasta selezione di vini pregiati locali, che puoi acquistare nel nostro negozio.