Yin Ji Chang Fen

Yin Ji Chang Fen è una rinomata catena di ristoranti in stile Cantonese nota per i suoi involtini di riso fatti a mano e sottili come carta e la sua confortevole cucina cantonese. Fondato negli anni '50, il marchio si specializza nella vera chang fen, nel porridge cotto lentamente, nei wanton, nelle tagliatelle e nei tradizionali piatti da colazione tipici della Cina meridionale (dim sum).