Happy cooking class

Partecipa alla nostra lezione di cucina. Prima ti prenderemo al tuo hotel e inizieremo visitando un vivace mercato locale per imparare come acquistare gli ingredienti, poi ci recheremo nel villaggio delle verdure per vedere e capire come la gente del posto coltiva l'erba nel villaggio. Sarà tempo di cucinare e mangiare. Sotto la guida di esperti chef locali, imparerai tutte le tecniche per cucinare i piatti tipici della zona e preparerai piatti iconici di Hoi An come il Phở (zuppa di noodle con manzo), il bánh xèo (pancake croccante) e involtini primavera croccanti. Scoprirai anche i segreti dell'equilibrio dei sapori - dolce, salato, acido e piccante - che rendono così distintiva la cucina vietnamita. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante assoluto, potrai anche cambiare il menu per versioni vegetariane; questa esperienza pratica non solo ti insegnerà come preparare piatti autentici ma ti fornirà anche una visione sulle tradizioni culturali e culinarie di questa bellissima regione. Preparati a creare, assaggiare e portare a casa ricordi che dureranno una vita!