Vietnamese Homestyle Cooking Class

Portiamo il concetto di "cucina casareccia" in questa lezione di cucina con l’obiettivo di trasmettere agli ospiti la sensazione e l’atmosfera del caloroso benvenuto nella casa di un amico vietnamita; impareranno così i piatti tipici vietnamiti per poi gustarli. Prepareremo da zero 2 o 3 piatti. Di seguito sono riportati alcuni dei piatti che offriamo. Se desiderate imparare a preparare qualcosa di specifico, fatecelo sapere al momento della prenotazione. Posso anche personalizzare il mio menù per palati senza glutine o adattarlo ad altre diete speciali / allergie se necessario. 1. Bún thịt nướng/Bún bò Nam Bộ – Noodles di manzo saltati in padella/pollo grigliato/maiale 2. Bánh xèo – Crepe salata ripiena di pollo/ maiale/gamberi 3. Phở gà – Zuppa di noodle al pollo 4. Chả giò – Spring roll fritti farciti di pollo/maiale 5. Bún cá – Zuppa di noodle al pesce 6. Mì xào bò – Noodle saltati in padella col manzo 7. Bánh cuốn – Involtini di pasta di riso 8. Gỏi – Insalate di mango/papaia/pompelmo/verza 9. Cơm tấm – Maiale alla griglia servito su riso spezzato 10. Cá kho – Pesce stufato 11. Thịt kho – Stufato di carne di maiale 12. Gà sả ớt – Pollo all’erba cipollina Possiamo realizzare una versione VEGAN dei seguenti piatti: n°1,2,3,4,6,8.