Ecru
Ristorante e bistrò vegano crudo con cucina aperta che prepara tutto internamente a partire da ingredienti stagionali crudi. Le proposte salate includono tagliatelle crude, sushi vegetariano, panini proteici, tartare di avocado, crespelle, tacos e formaggio vegano. I dessert spaziano dal tiramisù alle mandorle e al cashewnut alla frutta di stagione.
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