Il ristorante e bar indiano Koyal di Surbiton è un premiato ristorante che offre una raffinata cucina regionale ispirata ai piedi dell'Himalaya nello stato di Uttarakhand. Guidato dallo chef Nand Kishor Semwal, la cui illustre carriera include il comando delle cucine stellate al Trishna e allo Gymkhana.
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