Kafó è nata nel 2016 come prima panetteria, gelateria e ristorante del Costa Rica completamente senza glutine, latticini e soia. Certificati GMP dal 2026 (meno di 5 ppm), serviamo viaggiatori e locali affetti da celiachia, allergia alle proteine del latte vaccino o molteplici allergie senza rinunciare al gusto.
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