志ら玉

[Okazake Shira Tama], che conserva ancora oggi lo stile del castello della città di Owari dei Tokugawa Gosanke (le tre grandi famiglie feudali). Nel nostro ristorante amato da molti chajin (maestri del tè) nella Nagoya famosa per la sua tradizione del tè, offriamo un'accoglienza attenta allo spirito del chakaiseki (pasto tipico giapponese servito durante le cerimonie del tè). Un pasto gustato con calma mentre si respira una storia antica nelle nostre eleganti sale come il chashitsu e shoin-zukuri. I piatti stagionali preparati con ingredienti freschi vi emozioneranno grazie al loro gusto raffinato ed elegantemente colorato. Come accompagnamento consigliamo anche l'assaggio esclusivo dell'Hyakushu, sake prodotto dalla nostra casa. Vi preghiamo di venire a trovarci.