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Cook with Hien

Sono un appassionato di cibo originario di Hanoi che ama condividere la cucina vietnamita, specialmente i piatti casalinghi preparati ogni giorno con ingredienti semplici e facilmente reperibili ovunque nel mondo. Prima di cucinare visiteremo il mercato locale nelle vicinanze per acquistare gli ingredienti freschi; sarò felice di raccontarvi qualcosa sulla cultura della mia città e sul suo stile di vita quotidiano.

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Cucina con Hien

Benvenuti ad Hanoi! 🥳 Sono felice di ospitarvi nella mia casa situata nel tranquillo quartiere di via Nguyen Van Huyen, a soli 5 minuti dal grande e vivace mercato locale, dal parco e dalle scuole. Avrete l'opportunità di sfuggire alle folle turistiche e immergervi nella vita quotidiana autentica degli abitanti di Hanoi, assaggiando il nostro cibo da strada, scegliendo personalmente gli ingredienti freschi al mercato e osservando le attività locali. Con classi piccole per 1-2 persone, i miei corsi di cucina non offrono solo un'atmosfera accogliente della famiglia vietnamita, ma vi permettono anche di esplorare la cultura e le usanze vietnamite con me oltre all'apprendimento delle deliziose ricette culinarie.

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