L'architettura coloniale portoghese fatiscente di Bissau e le strade fiancheggiate da baobab evocano un porto dell'Africa occidentale congelato nel tempo, dove frutti di mare alla griglia freschi incontrano la musica morna nei quartieri sul waterfront e le vicine isole Bijagós attirano con incontaminati ecosistemi di mangrovie e migrazioni di dugonghi.
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