Lezione di cucina con una famiglia hanoiana
Hidden Hanoi · Hanoi
Vorresti tornare a casa dal tuo soggiorno in Vietnam per stupire la tua famiglia e i tuoi amici con prelibatezze appetitose come l'insalata di fiori di banano, il Phở, il Bun Cha e gli involtini primavera freschi? Stai cercando cose da fare ad Hanoi?
Con noi puoi imparare a cucinare i piatti più iconici del Vietnam nel nostro tranquillo giardino nel cuore della vivace città.
I nostri corsi di cucina propongono alcuni dei piatti più popolari e autenticamente vietnamiti. Tutte le ricette sono preparate con ingredienti che si trovano nella maggior parte dei supermercati asiatici più forniti, così puoi facilmente riprodurli nella tua cucina.
Non solo ti mostriamo come cucinare i piatti, ma ti presentiamo anche la cultura vietnamita durante il corso. Proietteremo un breve filmato che illustra la cucina tradizionale vietnamita, spiegando l'importanza del riso e il suo significato culturale; le diverse spezie, quando e come vengono utilizzate; il mercato; e, naturalmente, la salsa di pesce.
Ti sveleremo il segreto dei nostri ingredienti. Anche il potere delle spezie e delle erbe aromatiche e il loro utilizzo potrebbero essere qualcosa di nuovo ed entusiasmante per te. Non c'è niente di meglio per conoscere un paese che attraverso il suo cibo, soprattutto attraverso un corso di cucina con una cuoca di famiglia locale. Non si tratta solo di corsi di cucina e cibo, ma anche di qualcosa sui personaggi che si celano dietro. E lo si può vedere e percepire solo unendo le forze con un esperto.
La cucina si trova in un piccolo e verde giardino, dove potrete rilassarvi lontano dal traffico. La nostra cucina ha un concept tradizionale, proprio come le cucine delle nostre madri di una volta.
