Caccia al tartufo e cooking show (fino a un massimo di 12 persone per gruppo).
Karlić Ban tartufi · Buzet
Risveglia la tua vera adrenalina e visita il piccolo villaggio di Paladini, vicino a Motovun, dove la famiglia Karlić raccoglie i tartufi da tre generazioni. Vivi l’esperienza della ricerca dei tartufi, un’avventura unica alla scoperta dei tartufi nella foresta di Motovun, creata per la prima volta dalla famiglia Karlić e già apprezzata da molti visitatori provenienti da tutto il mondo. L’avventura di tre ore include una breve lezione sui tartufi istriani e sulla loro storia, degustazione di piatti tradizionali istriani con tartufi e prodotti locali della famiglia Karlić, e ricerca di tartufi nell’oasi verde dell’Istria accompagnati dai musoli più raffinati – i cani da tartufo. Oltre alla caccia ai tartufi al chiaro di luna, è possibile vivere anche una caccia notturna ai tartufi che inizia con una degustazione di tartufi accompagnata dal tramonto più affascinante che ti lascerà senza fiato. Inoltre, tutti i visitatori hanno l’opportunità di visitare il primo Museo del Tartufo in Croazia. Quindi, prenota il tuo tour e crea ricordi indimenticabili, garantiti dai tartufi Karlić.
Menu di esempio
1. Rapsodia di prodotti al tartufo, come antipasto serviamo un mix di formaggi locali, miele, salumi e liquori locali, tutti con tartufi.
2. Le migliori uova strapazzate che avrai mai assaggiato, davanti a te prepareremo il piatto più tradizionale con i tartufi: uova strapazzate semplici e deliziose. Se vuoi puoi cucinare con noi!
3. Semplice e dolce, hai indovinato, anche il dessert è fatto con i tartufi. E cioccolato belga
