Imbottigliate il vostro vino frizzante locale
Hovaz Wine Rooms · Dilijan
Vi aspettiamo presso la sala degustazioni di Hovaz Wines nel centro di Dilijan per scoprire come produciamo i nostri vini rosati frizzanti utilizzando lo stesso metodo tradizionale utilizzato nella Champagne francese, con l'opzione di portare a casa una bottiglia che potrete tapperete e etichettare voi stessi. In primo luogo, conoscerete il metodo tradizionale per produrre vino frizzante. Poi vedrete come vengono rimosse le fecce, ovvero le particelle di lievito residuo prodotte naturalmente durante il processo di fermentazione, dalle bottiglie pronte per essere tappate. Dopo aver rimosso le fecce, avrete l'opportunità di tappare ed etichettare manualmente una bottiglia, che potrete poi acquistare e portare a casa con voi! Infine, vi accomoderete insieme alla nostra esperta guida enologica per degustare il nostro vino rosato frizzante, abbinato a un tagliere di formaggi e salumi locali. Imparerete come assaporare correttamente e apprezzare veramente questo vino frizzante tradizionale, che produciamo utilizzando il vitigno rosso locale Areni Noir, e conosceremo un po' meglio la nostra vasta selezione di ottimi vini locali, acquistabili nel nostro negozio.
